POTERIE DE SOUFFLENHEIM

POTERIE

Poterie de Soufflenheim en terre cuite, made in Alsace.

Fabriquées dans les ateliers des potiers de Soufflenheim, en Alsace, décorées main, nos poteries ont été cuites à plus de 1000°. De grande qualité, elles supportent sans souci les températures de votre four, on peut  aussi les mettre au micro-ondes et au lave-vaisselle. La terre cuite est reconnue pour ses qualités réfractaires, idéale pour des plats qui se mijotent longtemps à des températures élevées. La saveur gustative qui en résulte est incomparable.

On peut parfois constater l'apparition dans les poteries de très fines craquelures dans l’émail, appelé « tressaillage », cela est nécessaire pour garantir la résistance à la chaleur, permettre à votre poterie de « respirer » et est un gage de qualité. 

On peut les utiliser directement après l’achat, sans traitement particulier. Il faut cependant éviter lors de l’utilisation de créer des chocs thermiques, par exemple, sortir un plat très chaud du four et le poser sur une surface froide « plan de travail en marbre ou granit » ou le mettre directement du réfrigérateur dans le four déjà chaud.

Une terrine sortie du four et posée sur la table met en valeur votre repas avec le plat décoratif, où les mets restent longtemps chauds, et peuvent se réchauffer le lendemain si il y a des restes… Bonne dégustation !

Filtres actifs

  • MOULES A KOUGELHOPFS Ø 10cm

    16,50 €

    Moule à Kougelhopf

    Diamètre 10cm

    Peint à la main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • MOULES A KOUGELHOPFS Ø 20cm

    47,50 €

    Moule à Kougelhopf

    Diamètre 20cm

    Peint à la main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • MOULES A KOUGELHOPFS Ø 22cm

    51,00 €

    Moule à Kougelhopf

    Diamètre 22cm

    Peint à la main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • ECUELLES

    11,80 €

    Ecuelle

    Diamètre 16cm

    Peint à la main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • PLATS A GRATINS 20cm

    23,50 €

    Plat à gratin

    Dimensions : 20/12cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • PLATS A GRATINS 24cm

    32,50 €

    Plat à gratin

    Dimensions : 24/16cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • PLATS A GRATINS 28cm

    37,00 €

    Plat à gratin

    Dimensions : 28/19cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • PLATS A GRATINS 32cm

    47,20 €

    Plat à gratin

    Dimensions : 32/22cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • MOULES A SOUFFLES

    25,00 €

    Moule à soufflé

    Diamètre 20cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • MOULES A TARTES

    46,50 €

    Moule à tarte

    Diamètre : 28cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • MOULES A TOURTES

    54,00 €

    Moule à tourte

    Diamètre : 31cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible
  • PLATS A TARTES

    55,00 €

    Plat à tarte

    Diamètre : 33cm

    Peint main

    MADE IN ALSACE

    Disponible